1e workshop ‘Variasperges’ succesvol!
23-02-2011Uit een initiatief van het AspergeGilde Peel en Maas en Unilever Food Solutions ontstond de workshop ‘Variasperges’ die op maandag 21 februari voor het eerst plaatsvond bij kookstudio De Garde in Helden. Een divers gezelschap van ca. 30 personen, van accountant tot chef-kok, was om 13.30uur aanwezig om de aftrap te geven van deze eerste workshop van het AspergeGilde Peel en Maas.
Na een welkomstwoord van het AspergeGilde Peel en Maas nam Unilever Food Solutions de leiding over. Na een inleiding door de chef-koks van Unilever Food Soltuions werd de groep verdeeld in groepjes van ca. 5/6 personen om per groepje een of twee recepten te bereiden. Tijdens de workshop stonden de chef-koks van Unilever Food Solutions klaar om vragen te beantwoorden en producten en recepten toe te lichten. Na anderhalf uur stonden er 8 heerlijke gerechten op tafel die uiteraard ook geproefd werden. Onder het genot van een heerlijk zelfbereid aspergehapje en een drankje werd de middag rond 16uur afgesloten.
We kunnen terugkijken op een leuke en leerzame middag waar eenieder heeft genoten van heerlijke asperges uit Peel en Maas!
Enkele reacties na het toesturen van de recepten:
'Bedankt voor de recepten. Ik ga er zeker een aantal proberen. Het was een erg informatieve en leerzame middag.'
'Dank voor de recepten, ik ga mijn familie binnenkort verrassen met een aantal hoogstandjes. De middag was ontspannend en aangenaam smakelijk'
'Bedankt voor de demo gisteren. We hebben er weer een aantal leuke dingen van geleerd.'
Foto's van de workshop vindt u binnenkort op deze website.